一周只开一天！ 这便当店年赚百万

Businessman makes enough money on a Sunday to close for the rest of the week

假如开店一天就能够赚足一周的钱，会想要天天业务吗？台湾很多餐厅主打24小时业务，除了业务时间拉长赚的钱固然也会变多以外，且台湾夜猫族不少，随时都有美食能够吃，但这家餐厅老板却不这么以为，他一周业务一天，究竟是怎样赢利的呢？

这家开在英国朗德(Rhondda)的快餐店「Curly’s Dinners」，老板克里斯(Chris Lewis)开店至今已14年，这些年来他秉承两个运营准绳，就是只在礼拜天业务，且没有内用只供应外带，克里斯供应的餐点分量异常充足，除了主菜烤肉类，另有土豆、蔬菜，还会附上饭后甜点。

诅咒？ 这村落女童12岁会长阴茎

位于中南美洲多明尼加萨利纳斯(Salinas)，有一个小村落谣传受到诅咒，因为这里的女童，只要到12岁就会长出男性生殖器官，平均每90位女童就会有1人「遭受诅咒」，当地称做「Guevedoces」，意思

曾在小酒吧担负12年厨师的克里斯，运营这家快餐店一天能卖出350到380份的餐点，但一周只开一天真的能赢利吗？对此克里斯骄傲的说「赚更多」，由于在朗德很多餐厅礼拜天不业务，对很多想要外食的住民来讲很不轻易，克里斯看中这点反而让快餐店买卖超好，一年净赚约莫台币110万，他曾示意「开店一天就赚七天业务额，为何要天天开店经商」。

虽然只在礼拜天业务，但克里斯礼拜五就要最先预备食材、礼拜六烹调餐点，隔天必需5点起床，接定单、煮汤、烤肉、打包进餐盒等，一向劳碌到下昼4点完毕，「Curly’s Dinners」在本地评价很高，很多住民大赞是「礼拜天唯一摒挡」、「最好吃的周日餐厅」，不管在Google或是交际平台上都有不错的赞誉。

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