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好鸡会! 学童畜养学习微经济

sunbet 社会 2019-06-01 362 0
 Sunbet  第1张 国一学生叶庭纶与学习伙伴“摘星鸡”。

体制外学校“牧心蒙特梭利”实验教育团体进驻台中市定古蹟摘星山庄,8名学生在古蹟里自学并饲养10只“摘星鸡”。校方研发“微经济”课程,训练学童养鸡卖蛋、采购食材,并制作咖哩饭、四季豆炒饭、义大利面等,提供馆员订购午餐,实践农场到餐桌理念。

校方选定摘星山庄后院盖鸡舍,请来2位木工师傅指导4名学童搭建。学生在地上、砖墙铺报纸,小心翼翼地刷上防水漆,并学习施作铁网,最后利用马赛克拼贴制作鸡舍门牌。

陈慧君老师说,学童一起讨论“可以饲养多少只鸡”?最后动用表决,通过大鸡、中鸡和小鸡配比分别是2、3、5。鸡种有沙赫氏蛋鸡、乌力鸡、海兰白蛋鸡,并取名“摘星鸡”。

国一学生叶庭纶说,饲料中加入酒糟,偶尔喂食杂草补充草食纤维;“让鸡吃得好也可获得健康鸡蛋。”

“摘星鸡”目前只2只有生产力,每天约可产2至3颗蛋。校方借此推出“微经济”课程,训练学童养鸡、卖蛋,再利用微薄收入购买食材,制作咖哩饭、四季豆炒饭等,每周五提供摘星山庄馆员订购午餐。更多校园趣事请看翻爆APP


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